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Loading...Une petite recette toute simple, pour finir le reste de spéculoos qui me restait dans le fond de mon placard.
Ingrédients
- 150 g de chocolat noir haché
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 80 g de farine
- 3 oeufs
- 85 g de Spéculoos
- Préchauffer le four à 160°C.
Préparation
- Dans un grand bol, faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde 1 minute. Fouetter. Le chocolat ne sera peut-être pas totalement fondu mais on laisse tel que, il y aura ainsi quelques petits morceaux de chocolat dans le brownie ce qui n'est absolument pas déplaisant !
- Fouetter énergiquement les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine, fouetter.
- Ajouter le chocolat, fouetter.
- Casser les spéculoos en 4 (pas plus petit), en réserver quelques uns et incorporer le reste à la pâte avec une maryse.
- Verser la pâte dans un moule carré en silicone.
- Parsemer les spéculoos restants sur la pâte et enfourner pour 25 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Steph de nos p'tits plaisirs
hummm, ça c’est trop bon !!!
Nos p'tits plaisirs
tellement gourmand !!!