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- 4 tomates
- 1 boîte de thon
- 3 cuillère à soupe de crème demi-épaisse
- Moutarde
- 2 Œufs
- Sel
- Poivre
- Gruyère
- 1 pâte brisée
- Fouet
- Plat à tarte
- Bol
- Cuillère à soupe
MATÉRIEL
Préparation
- Couper les tomates en fine rondelle
- Préparez la pâte dans un plat prévu à cet effet, piquet la pâte avec une fourchette
- Étalez un peu de moutarde sur le fond de tarte (quantité selon les envies de chacun)
- Émiettez le thon dans le plat à tarte
- Placez les tomates par dessus la moutarde et le thon
- Dans un bol, cassez et battez les oeufs y ajouter les 3 cuillères à soupe de crème demi-épaisse
- Ajoutez le sel et le poivre
- Déposez la préparation sur la tarte
- Pour finir y ajouter un peu de gruyère au dessus de la tarte
- Enfournez la tarte à 210 degrés pendant 30/40 minutes
