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Loading...pour une douzaine de Pancakes:
Ingrédients
- 250 g de farine
- 75 g de sucre
- 2 oeufs
- 50 g de beurre
- 40 cl de lait entier
- 3 cuillères à café de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- Battre ensemble l’œuf et les sucres jusqu’à ce que le mélange triple de volume
- Ajouter ensuite la farine et la levure chimique en alternant avec le lait puis ajouter le beurre fondu.
- Dans une poêle beurrée, verser une petite louche remplie de pâte et cuire 2 min de chaque côté.
- A savourer de préférence bien chaud avec du sirop d’érable, de la pâte à tartiner ou de la confiture…
