Aujourd’hui recette simple, rapide et tellement gourmande.
Si vous aimez la poudre d’amande foncez !
Je vous fais plein de bisous et à très vite.
Ingrédients
- 4 oeufs
- 170 g de sucre
- 200 g de poudre d’amandes
- 100 g de beurre fondu
- quelques gouttes d’extrait d’amande.
- 1 blanc d’œuf
- 160 grammes de sucre glace
- un trait de jus de citron
Pour le glaçage:
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Battre ensemble les oeufs et le sucre jusqu’à ce que votre mélange blanchisse.
- Ajouter ensuite la poudre d’amandes.
- Verser le beurre fondu et les gouttes d’extrait d’amandes, et bien mélanger le tout.
- Verser la préparation dans un moule carré, beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
- Mettre au four 25 à 30 minutes.
- Mettre le gâteau à coté et à température ambiante .
- Pour le glaçage mélanger le tout et voilà c’est prêt .
- Verser sur le gâteau froid votre glaçage, bien l’étaler, et décorer le dessus avec quelques amandes grillés .