Ceux qui me connaisse le confirmeront, je suis fan de ces petits biscuits petit dĂ©jeuner avec un bon cappuccino…le petit rituel en arrivant au bureau le matin ! đ
Ils sont tellement facile a faire et meilleur que ceux des super marchés!
Je partage avec vous ces biscuits pour bien commencer la journée !
Ingrédients
- 250 g de flocons dâavoine
- 130 g de beurre
- 3 cuillĂšres Ă soupe de miel
- 1 oeuf
- 80 g de noix ou de noisettes
- 50 g de pépites de chocolat
Préparation
- Faire fondre le beurre et le miel dans une casserole.Retirer du feu.
- Allumer le four à 150°C (th5).
- Concasser les noix. Ajouter lâoeuf dans le beurre-miel quand le mĂ©lange nâest plus trop chaud.
- Ajouter ensuite les flocons dâavoine, les pĂ©pites de chocolat et les noix. Bien mĂ©langer.
- Faire des petits tas avec ce mélange sur un papier sulfurisé sur la plaque du four.
- Enfourner pour environ 20 minutes en surveillant la cuisson.
- Sortir les biscuits et les laisser refroidir.
- Ces biscuits se conservent 5 jours dans une boite hermétique. Ils sont parfaits pour bien commencer la journée !