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Temps de préparation
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Temps de cuisson
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Prêt à
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Production
6
Ingrédients
- Chocolat à 70% : 190 g
- Beurre : 180 g
- Farine : 90 g
- Sucre : 150 g
- Œufs : 6
- Crème fouettée : 20 cl
Préparation
- Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
- Dans le bol du blender, mélanger pendant 15 secondes les œufs, le sucre, la farine et y ajouter la crème fouettée.
- Verser le mélange chocolat et beurre fondu .
- Garder l’appareil au réfrigérateur.
- Garnir au 3/4 des petits moules beurrés, puis cuire 8 minutes au four à 180°.
- Servir avec une boule de glace vanille.
Astuce: parfumer les blinis avec de l’extrait de café, de la vanille, des zestes d’orange râpés ou des épices en poudre.