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- Crème à fouetter,
- froid 2 cuillères à soupe de sucre Pudding au chocolat Biscuits oreo écrasé
Préparation
- Préparer le pudding au chocolat comme indiqué
- Monter la crème en chantilly saupoudrer de sucre et fouetter.
- Dans un bol, mettre 2/3 du pudding de chocolat (réserver le pudding restante) et ajouter la crème fouettée en mélangeant doucement pour garder une consistance mousseuse et légère Dresser les verrines en versant les biscuits écrasés au fond de chaque verre (environ 3 cuillères à soupe),
- puis une couche de pudding chocolat (environ 3 cuillères à soupe),
- ensuite d’une couche de la « mousse au chocolat » (environ 3 cuillères à soupe);
- répéter ce processus pour chaque verre, avec une autre superposition de biscuits écrasés, le pudding, puis le «mousse au chocolat»,
- finalement saupoudrer de biscuits écrasés et une cuillerée , réfrigérer jusqu’au moment de servir.
