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Loading...« C’est une crêpe au chocolat sucrée et légèrement gluante qui est excellente avec des fruits frais. »
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Production
5 crêpes
Ingrédients
- 85 g de farine
- 17 cl de lait
- 1 œuf
- 2 cuil à soupe de cacao non sucré
- 1,5 cuil à soupe de sucre en poudre
- 1 cuil à café d’huile neutre
- 1 pincée de sel
- Du beurre pour la poêle
Préparation
- Dans un bol, tamiser le cacao avec la farine, ajouter les œufs, le sel et l’huile, puis mélanger le tous de façon à obtenir un mélange homogène ensuite ajouter peu à peu le lait.
- Enfin ajouter le sucre.
- Laisser reposer votre pâte une heure au réfrigérateur, puis cuire vos crêpes dans une poêle légèrement beurrée.
