Je vous propose aujourd’hui mon feuilleté jambon-fromage. Il est délicieux pour un soir avec une bonne salade verte.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 tranches de jambon blanc
- 100 grs de gruyère râpé
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Ciboulette
- 1 jaune d'oeuf
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°.
- Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte ou sur une plaque beurrée.
- Disposer sur la pâte les deux tranches de jambon blanc, les deux cuillères à soupe de crème fraîche, le gruyère râpé et enfin la ciboulette.
- Refermez la pâte feuilletée en rabattant la seconde moitié sur la première.
- Badigeonner la pâte de jaune d'oeuf.
- Faire cuire 30 mn environ à 200°.