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Loading...four à 180 °c
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Temps de préparation
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Temps de cuisson
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Prêt à
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Production
4 à 6 personnes
Ingrédients
- 200 g de tablette de chocolat noir,
- 60 g de beurre doux,
- 60 g de beurre salé
- 120 g de farine,
- 4 oeufs,
- 2 c. à soupe de sucre,
- 2 pincée de levure chimique
Préparation
- Faire fondre 120 g de chocolat avec le beurre doux au bain-marie. Faire fondre le beurre salé à part au bain-marie. Couper le reste de chocolat en pepites.
- Dans un récipient, battre deux oeufs avec le sucre. Incorporer la moitié de la farine, une pincée de levure et le beurre salé. Ajouter le chocolat en pepites.
- Dans un autre récipient, battre les deux oeufs restants. Incorporer le reste de la farine, le reste de levure chimique et le mélange de beurre et le chocolat.
- Dans un moule à manqué beurré et farine, alterner des couches des deux pâtes.
- Faire cuire au four à 180 °c pendant 25 minutes. Laisser refroidir. Déguster à la température ambiante.
