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Loading...Gâteau parfumé à l’orange (délicieux et se conserve très bien plusieurs jours)
Ingrédients
- 50 g de beurre ramolli
- 50 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 120 g de farine pour gâteau avec poudre levante incorporée ( j'ai mis 120 g de farine + 1 sachet de levure chimique)
- 2 oranges
- 1 orange
- 30 g sucre
Sirop pour imbiber le gâteau à la sortie du four :
Préparation
- Préchauffer le four à 150°.
- Fouetter le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse et crémeux.
- Ajouter les œufs l'un après l'autre tout en mélangeant .
- Ajouter la farine, la levure et le jus de deux oranges.
- Passer votre moule en silicone sous l'eau , ....ne l'essuyez pas.
- Verser la préparation dans le moule.
- Mettre au four pour 35 min.
- Presser la 3ème orange.
- Verser le jus dans une casserole .
- Ajouter le sucre, mélanger.
- Porter à ébullition puis retirer du feu.
- Dès la fin de cuisson du gâteau, le sortir du four et l'arroser avec le sirop chaud.
- Laisser refroidir.
