La crème fouettée rend ce milk shake extrêmement onctueux et absolument succulent ; elle donne aussi l’impression qu’il est léger comme tout. Mais que l’on ne s’y trompe pas : le plaisir est bien là, et les calories aussi ! Mes enfants ne cessent d’en réclamer en rentrant de l’école !
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Temps de préparation
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Temps de cuisson
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Prêt à
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Production
2 personnes
Ingrédients
- 50 cl de glace au chocolat
- 100 g de chocolat noir supérieur, coupé en morceaux
- 45 g de crème fouettée
- 15 g de copeaux de chocolat pour la décoration
Préparation
- Dans un mixeur, combiner la glace, le chocolat en morceaux et 30 g de crème fouettée. Mixer jusqu’à ce que le mélange soit onctueux et lisse. Verser dans des verres et décorer avec 15 g de crème fouettée et les copeaux de chocolat.
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