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Loading...Préparation : 20 minutes, Cuisson : 5 minutes au bain-marie, Attente : 1 heure
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Temps de préparation
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Production
(pour 4 à 5 ramequins)
Ingrédients
- 100 g de chocolat blanc,
- 1 oeuf,
- 20 cl de crème fraîche
Préparation
- Dans un bol, mettre le chocolat blanc cassé. Faire fondre au bain-marie.
- Lisser le chocolat blanc avec un fouet. Ajouter l’oeuf en fouettant. Laisser tiédir.
- Monter la crème en chantilly. La mélanger délicatement avec la préparation au chocolat blanc. Verser dans des ramequins.
- Mettre au frigo pendant 1 à 2 heures. Déguster frais.
