Panna-cotta au lait de coco
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Ingrédients
- 200 ml de lait de coco
- 200 ml de crème fraîche liquide
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe (bombée) de gélatine
- noix de coco et framboises pour la décoration
Préparation
- Dans un verre mettre la gélatine avec 3 cuillères à soupe d’eau froide, bien mélanger et laisser de coté.
- Mélanger ensuite le lait de noix de coco, la crème fraîche et le sucre et chauffer sur un feu doux ( ne pas bouillir ).
- Ajouter la gélatine à la préparation, et bien mélanger.
- Verser dans des verres et mettre au réfrigérateur pendant au moins 4-5 heures.
- Avant de servir, saupoudrer de noix de coco et garnir de framboises
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Steph de nos p'tits plaisirs
hummm, ca à l’air bien frais et trop bon !!!