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Loading...Ingrédients
- 1,5 tasses de farine
- 1,5 tasses de fruits confits (raisins noirs, raisins dorés, les pruneaux, les canneberges)
- 0,5 tasses de noix
- 1 c. à thé de levure
- ½ cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 3 œufs
- 9 cuillères à soupe d’huile Végétale
- 1 pomme moyenne
Préparation
- Faire tremper les fruits secs dans l’eau chaude pendant environ 10 minutes.
- Mélanger la farine, la cannelle, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, fouetter les œufs et l’huile.
- Coupez les pommes et les noix en morceaux.
- Ajouter le mélange de farine dans les œufs. Si il est trop secs, ajouter un peu de lait pour obtenir une pâte épaisse.
- Ajouter les noix, pommes et fruits secs, en laissant environ 6 cuillères des fruits confits pour les saupoudrer sur le dessus plus tard.
- Verser la pâte dans votre moule et saupoudrer de fruits confits qui restent sur le dessus.
- Cuire au four à 180 degrés C pendant environ 20-30 minutes.
