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Feuilleté jambon-fromage

Je vous propose aujourd’hui mon feuilleté jambon-fromage. Il est délicieux pour un soir avec une bonne salade verte.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
2 tranches de jambon blanc
100 grs de gruyère râpé
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Ciboulette
1 jaune d’oeuf

Préparation


Préchauffer votre four à 200°.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte ou sur une plaque beurrée.
Disposer sur la pâte les deux tranches de jambon blanc, les deux cuillères à soupe de crème fraîche, le gruyère râpé et enfin la ciboulette.
Refermez la pâte feuilletée en rabattant la seconde moitié sur la première.
Badigeonner la pâte de jaune d’oeuf.
Faire cuire 30 mn environ à 200°.