Bonjour voici mon gâteau moelleux pommes crème d’amandes.
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Temps de préparation
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Temps de cuisson
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Prêt à
Ingrédients
- 150g de farine
- 100g de sucre
- 100g de beurre fondu
- 1 yaourt nature
- 2 œufs battus
- 1 sachet de levure chimique
- 60g de poudre d'amandes
- 50g de beurre mou
- 50g de sucre
- 1 oeuf
- 3 pommes
pour le gâteau
pour la crème d'amandes
Préparation
- Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et le sucre. Faire un puits et y verser le yaourt, le beurre fondu et les œufs battus. Mélanger énergiquement et verser cette préparation dans un moule beurré et fariné de 24 cm de diamètre.
- Mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter ensuite la poudre d'amandes et l'œuf. Mélanger et verser cette préparation sur la préparation précédente. Étaler de façon homogène.
- Éplucher et couper les pommes. Les disposer sur la préparation.
- Enfourner 30 min à 180°.
Préparation du gâteau
Préparation de la crème d'amandes